Entdecken Sie hier die Kombuchas von Mens Sana

Mens Sana

aus Maldingen, Burg-Reuland

let food be your medicine

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David  & Stephanie

Gesund durch unsere Nahrung

Alle Produkte von Mens Sana folgen dem Motto “let food be your medicine“. Wir sind überzeugt davon, dass eine ausgewogene und gesunde Ernährung der Grundstein für das körperliche, und somit auch seelische Wohlbefinden ist.

Unser Brauverfahren vertraut auf die Kraft der Natur, und stellt unsere Lebensmittel in einem schonenden Verfahren her, das der Natur ihren freien Lauf lässt. So drückt Mutter Natur unseren Produkten jedes Mal aufs Neue ihren einzigartigen Stempel auf. Dies erhält unsere Produkte als wahre Naturprodukte, die jedes Mal aufs Neue ihren eigenen Charakter entwickeln.

 Die Natur ist vielfältig, und unsere Produkte sind es auch. In einem Punkt sind sie sich jedoch alle gleich: sie werden mit großer Sorgfalt und Liebe in händischem Verfahren lokal hergestellt.

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Was ist Kombucha?

Kombucha ist ein fermentiertes Erfrischungsgetränk, welches von einem Tee-Kultur-Pilz hergestellt wird, der eine Symbiose von gutartige Bakterien und Hefen enthält. Die Gärung findet auf Basis von grünem oder schwarzem Tee und Zucker statt.

Es schmeckt leicht säuerlich, ist prickelnd und erfrischend.

Ursprünglich war das Kombucha Getränk seit über 2200 Jahren Teil der asiatischen Volksmedizin.

Kombucha, die gesunde Alternative zu Sodas

Was macht das Kombucha von Mens Sana ganz besonders?

Wie bei anderen fermentierten Produkten, wie Sauerkraut oder Sauermilch, enthält Kombucha ebenfalls unter anderem Vitamine, Mineralstoffe, organische Säuren und lebende Mikroorganismen.

Das Kombucha von Mens Sana ist nicht pasteurisiert und somit handelt es sich um ein „lebendes“ Kombucha. Die dadurch erhaltenen wertvollen Mikroorganismen können eine positive Wirkung auf unsere Darmflora ausüben.

Das Mens Sana Kombucha enthält wenig Zucker und ist somit eine gesunde Alternative zu Limonaden.

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